地址：台東縣蘭嶼鄉紅頭村136號(蘭嶼衛生所斜對面)
看完阿一一在蘭嶼住的環境，
來介紹也同樣重要的吃，
這幾天蘭嶼的用餐大事，
也大多在很多條魚的渡假村解決，
餐廳的環境有沒有美美的，
見過他的走廊就知不要抱太大期待，
如老飯店陰陰暗暗的光線下，
最傳統的紅色塑膠桌布當裝飾。
只有皮沒啥肉的豬腳
(以下為十人一桌的份量)
罐頭玉米加幾顆蝦子
算滿下飯的麻婆豆腐
有新鮮的水煮蝦
甜甜風的芥藍肉片
同樣甜甜的瓜仔肉地瓜葉，
雖然以上菜色不甚滿意，
但因蘭嶼多數食材需靠船送來，
加上調味上也無太大問題，
降低標準後還可以接受。
終於出現在地食材炸飛魚，
炸酥酥的不錯吃。
說到蘭嶼島上什麼最多，
就是當地人作為主食的芋頭，
所以最後再來一道芋頭湯，
完全融於湯中的綿密口感。
經過下午兩趟的岸潛，
肚子已經瘦得差不多，
繼續回渡假村補充體力，
洋蔥比肉絲多的洋蔥炒肉。
應該是炒魷魚或花枝類的東東，
一樣綠色芹菜比較豐盛。
看起來有些營養不良的白斬雞
有大蒜直接跳過的炒青菜
終於一道比較下飯的炒小管，
不過一人也只能分到約兩條。
炒絲瓜(開始有午餐比較豐盛的錯覺)
還好最後一道新鮮蒸全魚有誠意
再以蘿蔔排骨湯作為晚餐的結尾
魚魚魚鱻渡假村附近算滿熱鬧，
開了多家雜貨店(可說是蘭嶼的超市了)，
即使吃不飽仍有地方買零食打牙祭，
離小公主曾介紹過的特色咖啡廳也不遠，
提供免費上網能順便解收不到資訊的渴。
第二天早餐繼續由六隻魚張羅，
麵筋、醬瓜、高麗菜、筍乾、鹹蛋，
搭配稀飯就是非常簡單的清粥小菜。
終於第二天晚餐來些不一樣的，
直接在度假村外開起露天烤肉趴
(至於第二天午餐之後會介紹？
是一家阿一一很推的餐廳)。
吃到飽的滷肉飯
類似甜甜的瓜仔肉調味，
加上潛水後胃口正開，
一下子就快速吃光光。
提供你盡情BBQ的各式肉品、蔬菜
讓你回到大學時代大家一起歡聚烤肉的氣氛
必備的烤豬肉片，
此刻就不要計較油花或肉汁，
而是感受整個烤肉的過程
(當然能吃飽還是很重要！)。
皮酥肉多汁的雞翅(誰說不在意肉汁的～～)
烤過後更嫩的大香菇
秋刀魚鮮度也不錯
Johnson教練很貼心的幫我們加菜，
大手筆訂了一整箱的小龍蝦，
瞬間吸引周圍其他客人的目光，
這是參加海寶潛水團才有的福利喔！
經過簡單熱水澡後化為全身紅通通的誘人模樣
說是小龍蝦其實個頭還滿大隻，
雖然在兩天潛水後被曬成黑炭，
仍要跟難得吃到的它合影一番。
一剝開外殼超大塊的龍蝦肉，
大口咬下彈牙鮮美太滿足了！
龍蝦堆怎麼藏了隻外星生物，
原來是生性兇猛的蝦蛄，
牠們能夠輕易破壞獵物的外殼，
不過最後也進入人類的肚子。
蝦蛄肉跟龍蝦相比就軟了些，
之前看日本旅遊節目介紹，
蝦蛄若死掉身體的肉就會融化，
所以要趁活跳跳時煮熟XD。
看完蘭嶼住宿與用餐的介紹，
相信大家最期待的，
應該是夢幻的海底世界吧！
不用擔心，下一篇即將登場。
延伸閱讀：
台東 少則得民宿+九宮格早餐 遠離喧囂的靜謐城堡～阿一一炎夏台東迎風之旅
台東 晴耕雨讀民宿 像家般輕鬆舒適～阿一一炎夏台東迎風之旅
阿一一海寶蘭嶼潛水之旅
阿一一炎夏台東迎風之旅
阿一一各地潛水記錄
想看更多好文請加入阿一一粉絲團
http://www.facebook.com/paulyearkimo
沒有留言:
張貼留言