地址：台北市中正區汀州路三段210號
週六晚上吃完大碗實在的愛呷面，
雖然已很飽足，但總覺得缺少什麼，
原來是沒吃到劃下完美句點的甜點，
其實，來公館前阿一一就計畫好了，
在愛呷面之後的對面續攤第二站，
之前曾試吃過他們宅配禮盒的～
WALLONiE比利時鬆餅專賣店
沒走進店內先被那片大鬆餅吸引，
偷偷戳了它一下，是軟的喔！
誘人的鬆餅變化型，
撘配水果、冰淇淋的多樣選擇，
價格最貴也只要一張國父，
不用擔心會太傷荷苞。
小小的店面卻讓人眼睛一亮，
天花板綠意鋪面增添自然感，
粉紅椅子也多了些少女氣氛。
點綴牆壁的可愛插畫
浪漫花紋的小茶壺
阿一一特別愛他的燈具，
一顆顆垂吊下來好有fu。
就如曾品嚐過的鬆餅禮盒，
簡約樸實的手作包裝，
純粹原味的比利時鬆餅，
卻留下深刻的印象。
WALLONiE有跟台灣導盲犬協會合作，
吃鬆餅把找回的零錢投下還能做愛心。
點餐後店員附了一個神祕的東東，是做什麼用的呢？
從桌上的小叮嚀找答案，
店內並無提供化妝室，
若有需要可到附近的水源市場，
接下來阿一一找到答案了～
為範圍偏小的座位設計的掛勾，
可以用來掛外套或輕量的包包，
讓空間能夠充分利用。
鬆餅飲料把桌子塞滿滿的，感覺好幸福！
白桃舒活飲(60元)
淡淡的甜浮現桃子香氣，
喝起來清爽消暑。
荔枝水果冰茶(60元)
由荔枝和茶形成的美麗漸層，
店員特別提醒要攪拌後再品嚐，
入口舒服茶香與荔枝果香，
帶著一絲南洋熱帶的氣息～
香蘋肉桂卡士達(65元)
鬆餅用純黑餐盤裝呈，
誘惑力又升了好幾級。
加了珍珠糖的比利時鬆餅，
現烤之後比在家吃香酥許多，
搭配曾領教過的新鮮蘋果餡，
保有脆度的酸甜多汁，
與增添豐富度的肉桂微香，
口感和味道非常的多層次。
草莓卡士達(75元)
美麗模樣真讓人不知如何下叉子。
一切開卡士達緩緩流下超邪惡，
說邪惡其實吃起來香滑不膩，
美中不足之處在於草莓不甜，
因非台灣當季而用了進口版，
但草莓的酸也中和鬆餅的甜，
跟卡士達醬巧妙的融合為一體。
小小店面是悠閒的園地，
愉快聊天或靜靜品嚐，
香酥的原味比利時鬆餅，
有多樣選擇的口味延伸，
WALLONiE比利時鬆餅～
是你偶爾嘴饞的好去處。
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